廚房可以烹飪出想要的美食供家人享用,然而,再高的手藝也需要有配套的工具才能得以施展。廚房用品要有抗御污染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。下面裝修之家的小編就帶領(lǐng)大家一起去了解一下廚房用品大全明細(xì)表吧!
廚房用品大全明細(xì)表
1、儲藏用具:分為食品儲藏與器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏與非冷儲藏,冷藏為通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是是餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各類底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
2、洗滌用具:包含冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,要設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還要配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
3、調(diào)理用具:主要包含調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具與器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在持續(xù)增加。
4、烹調(diào)用具:主要有爐具、灶具與烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也逐步大量進入家庭。
5、進餐用具:主要包含餐廳中的家具與進餐時的用具和器皿等。
廚房用品選購注意事項
1、衛(wèi)生原則。廚房用具應(yīng)有抗御污染的能力,才可以保證整個廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場有的櫥柜已采取全都安裝防蟑條密封,此項技術(shù)能有效預(yù)防食品受到污染。
2、防火原則。廚房是現(xiàn)代家居里使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低決定著廚具甚至家庭的安全,尤其是廚具表層的防火能力,也是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。
3、方便原則。要有一個合理的流程按正確流程設(shè)計各部位的排列。再即為灶臺高度、吊柜位置等,都直接影響到使用方便程度。應(yīng)選擇符合人體工程原理與廚房操作程序廚房用具。
4、美觀原則。廚具不但要求造型、色彩賞心悅目,并且要有持久性,所以要求有較易的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質(zhì)有較好的抗油漬、抗油煙的能力,讓廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。
廚房用品品牌排行榜
1、櫻花廚具 (廚房用品品牌排行榜,全球知名品牌,中國名牌,江蘇名牌)我國知名的衛(wèi)廚品牌,它的燃?xì)庠睢⒂蜔煓C、廚柜、都是非常暢銷的產(chǎn)品。
2、方太廚具 (廚房用品品牌排行榜,中國馳名商標(biāo),中國廚房領(lǐng)域著名品牌,創(chuàng)建于1996年,專注于高端嵌入式廚房電器的研發(fā)和制造。
3、德意廚具 (中國名牌,中國馳名商標(biāo))成立于1992年,國家馳名商標(biāo)。專業(yè)生產(chǎn)中高檔整體櫥柜、燃?xì)庠罹?/a>、吸油煙機、消毒碗柜等。
4、老板廚具 (廚房用品品牌排行榜中國名牌,國家免檢產(chǎn)品,中國廚房電器的知名企業(yè))浙江余杭的一家企業(yè),是國內(nèi)前十的家用廚具廠家。
5、華帝廚具 (中國名牌,中國馳名商標(biāo))作為2008年北京奧運會燃?xì)饩擢毤夜?yīng)商。祥云火炬供應(yīng)商,旗下產(chǎn)品多為中國名牌產(chǎn)品。
6、海爾廚具 (廚房用品品牌排行榜世界名牌,中國名牌,中國馳名商標(biāo))海爾全球大型家電第一品牌,產(chǎn)品銷往全球,質(zhì)量過硬。
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