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  艾德里亞 2018-02-19 10:00:55回答

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  要說品牌哪個好，最重要的還是去對比商用電磁爐配置吧，看下是不是采用微電腦32位數(shù)字芯片，純銅線盤，進(jìn)口模塊的，還有就是用的什么方案技術(shù)了，面板厚度有無1.5mm等等。

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  蔡慧玉滋 2018-02-19 07:30:54回答

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  光大功率電磁灶批發(fā)，我是廣州的用的那臺大功率電磁灶牌子批發(fā)是穩(wěn)的廠家，商用電磁灶也有商用電磁爐研發(fā)廠家，進(jìn)貨穩(wěn)源頭不好嗎？價格也實在多，沒理由不中意的。

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  暖暖 2018-02-19 07:15:55回答

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  餐飲連鎖專用的商用電磁爐可不是一般的商用電磁爐，餐飲連鎖有很多痛點是一般商用電磁爐滿足不了的。比如要長時間不降功率的快速出菜，一般配置的商用電磁爐用前半個小時還好，但半個小時以后就明顯會降功率，到后面你炒菜速度會越來越慢，這個其實就是配置低的商用電磁爐的缺點。因為一分錢一分貨嘛，路遙知馬力，搜索配置低到后期肯定就會跟不上，而且3個月后配置低的爐子就會經(jīng)常出故障。如果你的餐飲店是要開一兩年以上的，不建議買普通配置的，另外餐飲對均勻加熱、連續(xù)低功率加熱、精準(zhǔn)控溫、低輻射量等等都有要求，說白了你炒菜味道是生意的核心競爭力，所以在選擇爐子的時候一定要多多對比了解商用電磁爐配置。

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