一、什么是開(kāi)放式廚房？

開(kāi)放式廚房是指沒(méi)有封閉的廚房，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門(mén)擋住的空間，形成了一個(gè)開(kāi)放式的烹飪就餐空間。

二、開(kāi)放式廚房的劣勢(shì)

1、油煙易擴(kuò)散至其他空間

很多人不選擇開(kāi)放式廚房的決定性原因就是認(rèn)為開(kāi)放式廚房油煙容易擴(kuò)散至其他空間。如果家里經(jīng)常進(jìn)行高溫煎炒，做飯的油煙較多，由于沒(méi)有隔斷擋住做飯期間的油煙，開(kāi)放式廚房的油煙就很容易擴(kuò)散到其他空間。一方面油煙擴(kuò)散影響到其他空間的人，另一方面長(zhǎng)期下來(lái)，會(huì)導(dǎo)致其他空間的墻面、家具等都沾上油漬，清潔不易。

2、易影響整體美觀(guān)

廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒(méi)做好，很容易呈現(xiàn)出一種凌亂的狀態(tài)。而開(kāi)放式廚房沒(méi)有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為了保證廚房的美觀(guān)性，開(kāi)放式廚房臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具雜物。

三、開(kāi)放式廚房的優(yōu)勢(shì)

1、美觀(guān)、擴(kuò)大視覺(jué)空間

開(kāi)放式的裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連，讓空間顯得更加美觀(guān)，同時(shí)擴(kuò)大了視覺(jué)空間。尤其是對(duì)小戶(hù)型廚房來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式的裝修，讓廚房不顯得擁擠。以往只能容下一個(gè)人的廚房，變?yōu)殚_(kāi)放式后，可能就可以呆下好幾人。

2、促進(jìn)交流

在開(kāi)放式廚房里做飯，視線(xiàn)可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天，促進(jìn)交流，加深感情。此外還可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

解決油煙擴(kuò)散開(kāi)放式廚房裝修支招

一、開(kāi)放式廚房油煙機(jī)的選擇

如果選擇了開(kāi)放式廚房，那么廚房裝修時(shí)，一定要安裝一個(gè)功率大吸力強(qiáng)勁的油煙機(jī)。那么在選擇開(kāi)放式廚房的油煙機(jī)時(shí)，有哪些要點(diǎn)呢?

1、宜選深罩型中式油煙機(jī)

開(kāi)放式廚房是國(guó)外的概念，油煙機(jī)也是舶來(lái)品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機(jī)看著美觀(guān)大方，外觀(guān)上更適合于開(kāi)放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機(jī)，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個(gè)百分點(diǎn)，因此如果選擇的是開(kāi)放式廚房，那還是選擇中式油煙機(jī)吧。

2、看油煙機(jī)電機(jī)功率

油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小，市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220W之間，相對(duì)而言電機(jī)功率越大，吸煙效果越好。

3、下吸式吸煙效果相對(duì)較好

油煙機(jī)也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴(kuò)散，側(cè)吸式距離油煙較近，吸煙效果相對(duì)較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過(guò)下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高，一般好點(diǎn)的都要上萬(wàn)。

二、開(kāi)放式廚房炊具的選擇

開(kāi)放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是最佳選擇，這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的煙塵。

三、開(kāi)放式廚房通風(fēng)裝修

開(kāi)放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線(xiàn)更明亮。

四、選用易清潔材料

餐廳和客廳的墻面丶地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚丶強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

五、改變烹飪習(xí)慣

煎炒的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙，不僅會(huì)造成油煙彌漫的問(wèn)題，而且不利于健康。在炒菜時(shí)，最好不要出現(xiàn)明火;同時(shí)，不要等油冒煙了，才開(kāi)始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙少很多。

　　櫥柜什么牌子好——金牌

　　廈門(mén)市建潘衛(wèi)廚有限公司成立于1999年三月十八日，擁有自主品牌“金牌廚柜(GOLDENHOME)”, 系中國(guó)中高端廚柜領(lǐng)軍品牌，全國(guó)工商聯(lián)家具裝飾業(yè)商會(huì)廚柜專(zhuān)委會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)單位，中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)廚衛(wèi)工程委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)單位，福建省廚柜業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。中國(guó)馳名商標(biāo)獲得者，通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證并導(dǎo)入ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。

　　櫥柜什么牌子好——雅麗家

　　”雅麗家”的品牌文化即源于人性化、現(xiàn)實(shí)化的生活理念，在隨著廚衛(wèi)行業(yè)的成長(zhǎng)、發(fā)展的同時(shí)，逐步沉淀、凝聚，并結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)的生活文化導(dǎo)向，提出了“智能、環(huán)?！毙赂拍?打開(kāi)了櫥柜發(fā)展的新篇章，使未來(lái)智能廚房正貼近生活，環(huán)保理念更趨向行動(dòng)。雅麗家先后通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，榮膺“中國(guó)櫥柜十大品牌”、“中國(guó)品牌500強(qiáng)”、“中國(guó)著名品牌”、“全國(guó)質(zhì)量放心產(chǎn)品”、“全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信AAA級(jí)品牌企業(yè)”等多項(xiàng)國(guó)內(nèi)諸多權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的榮譽(yù)。

　　櫥柜什么牌子好——志邦櫥柜

　　志邦廚飾有限公司成立于1998年，作為中國(guó)櫥柜行業(yè)的先驅(qū)，是國(guó)內(nèi)著名的櫥柜產(chǎn)品制造基地，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和多品牌經(jīng)營(yíng)為一體的專(zhuān)業(yè)化櫥柜企業(yè)。 近年來(lái)，公司通過(guò)迅速的發(fā)展，一期廠(chǎng)房設(shè)備早已跟不上前進(jìn)的時(shí)代步伐，二期工廠(chǎng)90000M2全面落成，三期現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)100畝已開(kāi)始創(chuàng)建，年產(chǎn)能可達(dá)20萬(wàn)套，在職員工達(dá)500多人，公司規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　櫥柜什么牌子好——皮阿諾

　　皮阿諾融合世界百年廚房藝術(shù)精髓，兼顧中國(guó)家庭的傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣，引領(lǐng)品味生活。被譽(yù)為高雅、時(shí)尚、浪漫設(shè)計(jì)理念的踐行者、中高端生活方式的提供者、全球科學(xué)藝術(shù)廚房的首創(chuàng)者。品牌先后榮獲中國(guó)櫥柜行業(yè)十大品牌、中國(guó)廚衛(wèi)百?gòu)?qiáng)領(lǐng)軍企業(yè)十強(qiáng)、中國(guó)房地產(chǎn)工程采購(gòu)“金伙伴”獎(jiǎng)5E供應(yīng)商、全國(guó)工商聯(lián)櫥柜專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、行業(yè)內(nèi)唯一“國(guó)家?jiàn)W林匹克體育中心專(zhuān)用產(chǎn)品”等殊榮;并通過(guò)中國(guó)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品、ISO14001環(huán)境管理、ISO9001質(zhì)量管理等權(quán)威認(rèn)證。

　　櫥柜什么牌子好——鑫雅

　　鑫雅櫥柜隸屬于MK家居集團(tuán)，1948年誕生于歐洲文化藝術(shù)中心——意大利，作為歐洲頂級(jí)家居制造商，旗下?lián)碛姓w櫥柜、整體衣柜、廚房電器等多條國(guó)際一流產(chǎn)品體系，是國(guó)際綜合型現(xiàn)代家居服務(wù)提供商。品牌創(chuàng)立至今，已通過(guò)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，榮膺“中國(guó)櫥柜行業(yè)十大品牌”、“中國(guó)廚衛(wèi)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)著名商標(biāo)”、“全國(guó)質(zhì)量放心產(chǎn)品”、“全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信品牌”、“3.15誠(chéng)信會(huì)員單位”、“全國(guó)誠(chéng)信服務(wù)雙優(yōu)單位”、“全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信AAA級(jí)品牌企業(yè)”等多個(gè)國(guó)內(nèi)諸多權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的榮譽(yù)。

　　櫥柜什么牌子好——美佳

　　安徽省美佳家俱裝飾有限公司，是一家集時(shí)尚家居產(chǎn)品(整體廚柜、衣帽間、辦公家俱、工程用材等)研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配套服務(wù)四位一體的專(zhuān)業(yè)家俱企業(yè)。司先后榮獲“安徽市場(chǎng)質(zhì)量放心產(chǎn)品、安徽誠(chéng)實(shí)守信單位、合肥質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品、放心產(chǎn)品、國(guó)家權(quán)威檢測(cè)合格產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　櫥柜什么牌子好——佳居樂(lè)

　　佳居樂(lè)櫥柜憑借著多年來(lái)積聚的強(qiáng)大的規(guī)模和實(shí)力，獲得國(guó)家及行業(yè)頒發(fā)的多項(xiàng)殊榮，鞏固了佳居樂(lè)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。企業(yè)通過(guò)了中國(guó)環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證,ISO9001國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證,先后榮獲綠色建材產(chǎn)品,中國(guó)廚衛(wèi)百?gòu)?qiáng)企業(yè),中國(guó)廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,櫥柜行業(yè)雙十大示范品牌,櫥柜行業(yè)工藝技術(shù)金獎(jiǎng)，中國(guó)廚房家具20年突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的殊榮，并已連續(xù)多年被評(píng)為“中國(guó)櫥柜行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”，建設(shè)部《住宅整體廚房》標(biāo)準(zhǔn)編制單位。在一支富有創(chuàng)造力與凝聚力的精英團(tuán)隊(duì)和佳居樂(lè)優(yōu)秀的銷(xiāo)售系統(tǒng)平臺(tái)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ较?，佳居?lè)一直保持著健康、穩(wěn)定、快速的增長(zhǎng)。

　　櫥柜什么牌子好——韓麗

　　佛山市韓麗家具制造有限公司，制造總廠(chǎng)設(shè)立于“中國(guó)制造業(yè)基地”廣東省佛山市，占地面積近30萬(wàn)平米;分廠(chǎng)設(shè)立于首都北京，南北兩大生產(chǎn)制造基地區(qū)域性的合理劃分，擁有國(guó)內(nèi)一批優(yōu)秀高級(jí)技術(shù)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)及管理人員，每年為所有韓麗用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　櫥柜什么牌子好——?dú)W派

　　廣州歐派廚柜企業(yè)有限公司成立于1994年，率先將歐洲“整體廚房”概念引入中國(guó)，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)工業(yè)化生產(chǎn)現(xiàn)代廚柜的先河，被譽(yù)為中國(guó)“廚房革命”的倡導(dǎo)者、整體廚柜的領(lǐng)潮人。為積極拓展海外市場(chǎng)，歐派成立外貿(mào)部和出口加工廠(chǎng)，并在美國(guó)波士頓建立

　　半開(kāi)放式廚房好不好?

　　半開(kāi)放式廚房格局改變，方便快捷有效。

　　一些業(yè)主改變廚房格局是為了讓廚房更生活化，貼心，方便，個(gè)性。那么半開(kāi)放式廚房就非常不錯(cuò)。如果說(shuō)業(yè)主家中是半開(kāi)放式廚房，那么不論是平時(shí)吃飯還是做飯，一家人都能在一起交流，避免了媽媽進(jìn)廚房，爸爸看電視的格局。半開(kāi)放式廚房怎么樣。廚房一旦成為半開(kāi)放式，就意味著不再是傳統(tǒng)意義的廚房了，更是一個(gè)家庭互動(dòng)的地方，格局上新穎大方。因此，廣受歡迎。

　　半開(kāi)放式廚房一門(mén)兩世界，簡(jiǎn)單有效。

　　對(duì)比傳統(tǒng)的廚房就知道了。傳統(tǒng)的廚房和客廳居室是分開(kāi)的，是閉塞的，打個(gè)比方說(shuō)，年輕媽媽一邊做飯一邊照顧小寶寶，但又不能把小寶寶帶進(jìn)廚房，這時(shí)候，半開(kāi)放式廚房便非常實(shí)用。一道玻璃門(mén)，不會(huì)耽誤年輕媽媽看著寶寶。這只是其中一方面，相對(duì)來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式廚房怎么樣，與家庭整體格局沒(méi)關(guān)系，但是卻對(duì)家庭氛圍起著潛移默化的作用。例如孩子看到媽媽做飯辛苦便會(huì)更加關(guān)心母親等等。

　　半開(kāi)放式廚房吧臺(tái)設(shè)計(jì)獨(dú)到。

　　半開(kāi)放式廚房好不好，一般作用歸功于吧臺(tái)設(shè)計(jì)，吧臺(tái)的設(shè)計(jì)讓整個(gè)廚房更加具有現(xiàn)代化氣息，更加輕松，更加愜意。這也是年輕人喜歡的生活方式。吧臺(tái)搭配玻璃門(mén)，占用空間小，卻不耽誤生活?？梢哉f(shuō)，吧臺(tái)的設(shè)計(jì)讓廚房的格調(diào)，提升了很大一個(gè)臺(tái)階。

　　半開(kāi)放式廚房裝修技巧：

　　1、隔斷

　　中式烹飪的油污對(duì)家具和其他物品都有很強(qiáng)的腐蝕性，對(duì)人的健康也有很大的影響。因此，開(kāi)放式廚房并不太適合大多數(shù)中國(guó)家庭，而傳統(tǒng)的封閉式廚房既不時(shí)尚又顯得擁塞，尤其是在廚房面積比較有限的情況下。于是，一個(gè)看似折中卻很討巧的設(shè)計(jì)理念開(kāi)始統(tǒng)治廚房——半開(kāi)放式廚房，它通過(guò)一組透明的門(mén)體讓廚房保持空間獨(dú)立的同時(shí)，從視覺(jué)上敞開(kāi)與外界交流。此外，可以邊做飯邊照看寶寶，或者欣賞餐廳里的電視節(jié)目，盡情享受愜意的廚房生活。

　　半開(kāi)放式廚房與餐廳之間大多采用玻璃來(lái)隔斷，既不影響視線(xiàn)及空間感的延伸，又能徹底杜絕廚房的油煙外泄。此外，玻璃還有很強(qiáng)的裝飾性，在燈光或日光的照射下通過(guò)它的反射折射后，會(huì)形成豐富的空間結(jié)構(gòu)內(nèi)涵。

　　2、吧臺(tái)

　　在經(jīng)歷了從封閉式廚房到開(kāi)放式廚房的演變后，廚房空間已經(jīng)成為銜接我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾獏^(qū)域。變?yōu)榘腴_(kāi)放式廚房后，玻璃隔斷的位置占去了餐桌的空間，吧臺(tái)的設(shè)計(jì)正好能彌補(bǔ)餐桌的空缺，也更為個(gè)性化。

　　作為居室中的功能空間，廚房兼顧著美觀(guān)與實(shí)用的使命，然而現(xiàn)實(shí)中廚房總不盡如人意，如面積小、采光不佳、形狀不規(guī)則、廚衛(wèi)對(duì)門(mén)等，要解決這些問(wèn)題的基本原則就是讓廚房更實(shí)用。

1.水電80平米以下的戶(hù)型在2000元~5000元不等120平米以下的戶(hù)型在4000元~8000元不等一般家裝公司會(huì)預(yù)收1000~2000元的水電預(yù)付款。2鋪地磚、貼墻磚地磚鋪貼、貼墻磚要比地板復(fù)雜得多，需要裝修工人的細(xì)致作業(yè)，所以地磚、墻磚的鋪貼費(fèi)用要比地板多一些。工費(fèi)參考：鋪地磚45元~53元/平米，貼墻磚47元~55元/平米普通裝修：30元~50元/塊(尺寸600mm×600mm)中高檔裝修：60元~90元/塊(尺寸600mm×600mm)墻磚的鋪貼面積可以用廚房、衛(wèi)生間地面面積的五倍來(lái)估算，但是這個(gè)數(shù)值并不是十分準(zhǔn)確。3.刷墻目前，家裝工程中刷墻的工藝主要為一遍界面劑，刮3遍膩?zhàn)?，?遍乳膠漆。一些家裝公司在報(bào)價(jià)時(shí)都將工藝和主輔材(膩?zhàn)?、界面劑、乳膠漆)包含在內(nèi)而不另行收費(fèi)。不過(guò)也有一些公司將刷漆部分分開(kāi)收費(fèi)，由業(yè)主自己自行提供乳膠漆。價(jià)格參考：刮膩?zhàn)?0~30元/平米，刷乳膠漆15~40元/平米(包含膩?zhàn)?、界面劑、乳膠漆在內(nèi))普通裝修：使用乳膠漆5L裝，200元左右即可中高檔裝修：可以選用一些含有除甲醛、凈味等功效的高端漆，價(jià)格在300元~400元之間。刷墻面積計(jì)算：房屋面積×2.7=刷墻面積(該公式計(jì)算出的刷墻面積與實(shí)際刷墻的面積的誤差不超過(guò)10%)4.吊頂家裝公司在計(jì)算吊頂時(shí)也有許多貓膩需要注意，一般公司吊頂都會(huì)整體報(bào)價(jià)，包括使用的龍骨、收邊線(xiàn)等材料，而一些不正規(guī)公司會(huì)將這部分拆分單獨(dú)收費(fèi)。普通鋁扣板吊頂130元~140元/平米集成吊頂300元~400元/平米防水石膏板吊頂240元~250元/平米

第一類(lèi)是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類(lèi)是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
第三類(lèi)是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。
第四類(lèi)是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始大量進(jìn)人家庭。
第五類(lèi)是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。

電子式燃?xì)獗硗ㄟ^(guò)機(jī)械滾輪實(shí)現(xiàn)，機(jī)械滾輪根據(jù)使用的氣量進(jìn)行加操作，電子式燃?xì)獗碓O(shè)計(jì)原理：當(dāng)流動(dòng)的氣體經(jīng)過(guò)燃?xì)獗頃r(shí)，受到管道摩擦及機(jī)構(gòu)的阻擋，內(nèi)部的燃?xì)鈺?huì)在燃?xì)獗磉M(jìn)出口兩端產(chǎn)生壓力差，通過(guò)這個(gè)壓力差推動(dòng)膜式燃?xì)獗淼哪て谟?jì)量室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，膜片每往復(fù)一次，就排出一定量氣體，最終滾輪轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)技術(shù)單元，實(shí)現(xiàn)滾輪旋轉(zhuǎn)計(jì)量顯示效果。

一體化廚房簡(jiǎn)而言之，就是將廚柜與吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等電器產(chǎn)品進(jìn)行一體化整合的廚房形式。詳細(xì)點(diǎn)說(shuō)，就是根據(jù)客戶(hù)個(gè)性化需求，整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工為用戶(hù)搭配的一體化廚房。個(gè)人認(rèn)為一體廚房就是指的整體廚房，整體廚房的概念是指把廚房作為一個(gè)整體來(lái)看待，使其具有或基本具有廚房的所有功能，集家具，家用電器，灶具等于一體，有機(jī)的將廚房?jī)?nèi)的能源，上下水合理結(jié)合，即能完成烹調(diào)工作，對(duì)人體無(wú)害，又具備美化家居環(huán)境的裝飾功能。 
而開(kāi)方式廚房則是指的廚房結(jié)構(gòu)屬于開(kāi)放式的，國(guó)外叫客廳廚房，餐廳廚房。就是把客廳或者餐廳與整體櫥柜結(jié)合在一起，美觀(guān)，大氣，空間感強(qiáng)。但是開(kāi)放式廚房對(duì)于我們的飲食習(xí)慣（煎炒烹炸）來(lái)說(shuō)的話(huà)會(huì)不便于打理，油煙比較大。一體廚房或者整體廚房可以是獨(dú)立的（有門(mén)來(lái)隔開(kāi)餐廳或客廳），也可以是開(kāi)放式的。

廚房裝修技巧：
1.廚房瓷磚:廚房墻面瓷磚的選擇應(yīng)考慮室內(nèi)光線(xiàn)的照射度，太亮與太暗的空間應(yīng)采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺(jué)疲勞。
2.廚房吊頂:在廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?
3.廚房燈具：廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，最好是分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。
4.廚房插座：要給廚房各種電器安排或預(yù)留出安放之地，并在適當(dāng)?shù)奈恢冒才烹娫床遄?

　　廚房櫥柜十大品牌之皮阿諾(PIANO)

　　02年，皮阿諾進(jìn)軍中國(guó)，為中國(guó)帶來(lái)了“品味廚房的”方式風(fēng)格櫥柜。皮阿諾依托中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格，依靠獨(dú)立研發(fā)了原創(chuàng)設(shè)計(jì)，為廣大消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)了多款經(jīng)典產(chǎn)品，已經(jīng)成為了亞洲一流的櫥柜制造基地。

　　廚房櫥柜十大品牌之我樂(lè)(OLO)

　　我樂(lè)是05年創(chuàng)立的中美合資企業(yè)。公司的起步晚，起點(diǎn)卻很高，發(fā)展速度極快，短短幾年時(shí)間就做了行業(yè)的領(lǐng)先地位。公司采用德國(guó)技術(shù)，打造嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的每一款產(chǎn)品，良好的使用性是產(chǎn)品受歡迎的重要原因。

　　廚房櫥柜十大品牌之佳居樂(lè)(CACAR)

　　公司成立于94年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，售后服務(wù)為一體的大型專(zhuān)業(yè)廚房櫥柜企業(yè)。公司致力于傳播中國(guó)傳統(tǒng)的家具文化，力求才用全球最尖端的技術(shù)為廣大消費(fèi)者提供最新科技的智能化櫥柜產(chǎn)品。

　　廚房櫥柜十大品牌之韓麗(HANEX)

　　韓麗櫥柜采用的是韓國(guó)工藝及設(shè)計(jì)靈感，并結(jié)合了中國(guó)本土的人文風(fēng)格，設(shè)計(jì)出了中韓兼?zhèn)涞膹N房櫥柜產(chǎn)品，韓麗以人性化的服務(wù)，精美的產(chǎn)品，個(gè)性化的DIY設(shè)計(jì)迅速聚集了大批忠實(shí)的顧客。韓麗秉承消費(fèi)者以較小的付出獲得整體生活品質(zhì)的提升為自己的新目標(biāo)。

　　廚房櫥柜十大品牌之美佳(M&M)

　　公司00年成立于安徽合肥，是中國(guó)十大櫥柜品牌之一。公司的一大特色就是為各種不同身份的顧客提供各種個(gè)性化的櫥柜產(chǎn)品定制，這和青年一代追求自由，獨(dú)立的風(fēng)格相吻合。

　　廚房櫥柜十大品牌之雅麗家(YALIG)

　　公司產(chǎn)品定位于中高檔市場(chǎng)，沒(méi)一款設(shè)計(jì)都結(jié)合了東方的傳統(tǒng)和西方的文化，讓你在櫥柜中能欣賞到中西方各式風(fēng)格的文化碰撞和融合。

　　廚房櫥柜十大品牌之柯拉尼(KoLani)

　　公司品牌創(chuàng)立于1952年，公司是一家跨國(guó)公司，主張全球采購(gòu)全球設(shè)計(jì)的理念，采用德國(guó)先進(jìn)的工藝，制造出精益求精的櫥柜產(chǎn)品。

　　廚房櫥柜十大品牌之東方邦太

　　公司成立于03年的南京，公司引進(jìn)德國(guó)技術(shù)，年產(chǎn)櫥柜50000套，在全國(guó)建立了500家加盟專(zhuān)賣(mài)店，是我國(guó)廚房櫥柜行業(yè)的十大品牌之一。

　　廚房櫥柜十大品牌之歐派(Oppein)

　　歐派首先將整體櫥柜的理念引入中國(guó)，成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，并一直堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，以為廣大家庭提供高端品質(zhì)的生活享受為己任，為中國(guó)的櫥柜發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。

　　廚房櫥柜十大品牌之金牌櫥柜

　　金牌廚房櫥柜產(chǎn)品主要集中在中高端市場(chǎng)，公司和科學(xué)院高校合作，不斷研發(fā)櫥柜行業(yè)的最新科技，力求在國(guó)際櫥柜市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位。

廚房裝修注意事項(xiàng);
1.選擇櫥柜是要考慮到他的尺寸、色彩、材料，以及他的柜門(mén)是做推門(mén)、趟門(mén)或者抽屜形式。 
2.廚房燈光，要照射到水槽區(qū)域，最好采用白色光，并且水槽區(qū)域燈光要求強(qiáng)光，方便清洗東西。 
3.廚房盡量使用防滑瓷磚，吊頂使用鋁扣板。 
4.臺(tái)面和管道要設(shè)計(jì)合理，臺(tái)面高度保持80-85cm，灶臺(tái)左右保持30cm的距離，水槽的合理位置設(shè)計(jì)，總管道不要隱藏，影響抄表。

1、瓷磚清潔
當(dāng)瓷磚沾上又厚又重的油污時(shí)，可以將衛(wèi)生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會(huì)兒，這樣清潔劑不會(huì)滴得到處都是，而且油垢會(huì)全部浮上來(lái)。只要將衛(wèi)生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至于去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛(wèi)生紙即可。
2、水池清潔
　 櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點(diǎn)鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準(zhǔn)備專(zhuān)門(mén)的小刷子或者牙刷用細(xì)鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達(dá)到理想的去污效果。
3、灶臺(tái)灶具清潔
　抽油煙機(jī)是廚房中最難清潔的灶具，先將油盒里的油污倒掉，然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘。油網(wǎng)如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干，如果油污較為嚴(yán)重，可以與油盒一起浸泡。
而煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時(shí)用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。
4、炊具清潔
　長(zhǎng)期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果沒(méi)有很多污垢，可用茶葉渣洗擦。擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙，避免用洗潔精清洗，以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚并有異味，可以將雞蛋殼搗碎后放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下?lián)u晃約１分鐘左右，然后到出蛋殼殘?jiān)们逅疀_洗干凈。
砧板使用后容易產(chǎn)生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后到在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢則會(huì)容易清除，異味也會(huì)消失，還有一定的殺菌作用。
5、微波爐清潔
微波爐在長(zhǎng)期使用過(guò)后，很容易有油垢產(chǎn)生，可以將一大碗熱水放在爐中，將水煮沸，直至產(chǎn)生大量蒸氣，然后用雙效百潔布蘸洗潔精將里面油漬清洗干凈，再分別用濕的及干的海綿抹布拭干。
6、冰箱清潔
　 為使冰箱表面看起來(lái)更加亮，可以使用家具護(hù)理噴蠟，而門(mén)邊較難處理的細(xì)縫處，可以用牙刷清潔，冰箱內(nèi)部，則可以用稀釋的漂白水擦拭，既乾凈又可達(dá)到殺菌的功效。
（廚房清潔的時(shí)候，建議使用專(zhuān)門(mén)的清潔抹布，清潔劑，另外膠皮手套什么的都要備齊，這類(lèi)清潔商品一般在家居超市都有.

廚房裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之一：廚房燈具
廚房中的燈具宜采用耐熱、防水等材料。
廚房裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之二：廚房收納
采用櫥柜來(lái)收納廚房用品是最好不過(guò)的，可以選用吊柜或角柜來(lái)解決收納問(wèn)題，同時(shí)在墻面也可以安裝上壁掛架，放置一些經(jīng)常用到的廚房用品。 
廚房裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之三：廚房瓷磚
廚房瓷磚的選擇應(yīng)該考慮到整體廚房的面積及室內(nèi)光線(xiàn)的照射度來(lái)決定，面積大的廚房可以選用暗色系的瓷磚，面積較小的廚房可以選用明亮一點(diǎn)的色調(diào)。
以上是我覺(jué)得比較重要的廚房裝修注意事項(xiàng)，希望對(duì)樓主有用。