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  Bloody 2019-04-07 09:43:07回答

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  深罩型中式油煙機，開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50-60%，要比歐式高十多個百分點，開放式廚房更宜搭配中式油煙機。看油煙機電機功率，油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，相對而言，電機功率越大，吸煙效果越好。下吸式吸煙效果相對較好，下吸式油煙機吸煙效果相對較好，油煙吸除效果。但費用偏高，品質(zhì)好些的可達上萬。開放式廚房的爐具應(yīng)首先考慮微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具，這類炊具使用起來不會產(chǎn)生過多的煙塵。

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  山西瞰城裝飾工程有限公司 2018-10-06 08:49:46回答

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  無錫城中誠裝飾裝潢有限公司 2016-07-22 10:36:41回答

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  放式廚房一般是指非封閉式的廚房隔間。開放式廚房因為顯得空間寬敞，造型好看，所以越來越多的人將廚房改造成了開放式。開放式廚房油煙多怎么辦?今天小編給大家推薦，玻璃墻既通透又隔煙、廚房局部開放適當(dāng)遮擋、加大抽油煙機功率，都能達到很好的隔煙、除煙的效果。
  實際上中式廚房并不適合做成開放式，因為中餐的烹飪方式必然產(chǎn)生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對于喜歡吃中餐的人來說的確不實用。因此不少設(shè)計師在面對這個問題時，基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式——把廚房封起來。
  　　可是從什么地方封也是需要考慮和設(shè)計的。如果沒有設(shè)計感，隨便封一下，雖然封住了油煙，也確實會影響外觀。除了全面“封鎖”廚房之外，巧妙利用玻璃隔斷制造半隔效果，或者加大抽油煙機的功率，也都是不錯的方式。
  　　
  玻璃墻既通透又隔煙
  　　實用指數(shù)：★★★★★
  　　很多人既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，那就最好用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面基本上聽不見。
  　　做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不銹鋼的、木質(zhì)的，價格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合葉門，只是依靠合葉的咬合力量也禁不住時間的考驗，可以考慮采用地簧，門無論向里還是向外，都可以開合自如。
  　　提醒：玻璃墻的不足之處是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西，只能做隔斷和裝飾用，但在通透感上比輕體墻要好很多。但玻璃需要經(jīng)常清理，否則因油煙較大，時間長了污物積累在一起不好清洗。如果玻璃墻的面積過大，清洗起來會更加麻煩。
  　　
  局部開放適當(dāng)遮擋
  　　實用指數(shù)：★★★★
  　　有人不想把廚房全部封閉起來，想做成半隔斷的形式，其實廚房與其他區(qū)域的半隔斷方式很多，有用吧臺隔斷，有用玻璃、不銹鋼、簾子等各種材料進行隔斷的。但這種半隔斷的方式對于防油煙并沒有太大作用，油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。
  　　如果把廚房做成局部開放，只有一個窗臺大小的位置和餐廳相通的話，這樣防油煙的效果會比較好，炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開，也是一種方法。
  　　提醒：對于半開放式的廚房，要注意戶外風(fēng)向，否則油煙味就容易吹回屋內(nèi)。建議廚房窗戶使用百葉窗，冰箱不要靠著被陽光照射的墻壁。
  　　
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  加大抽油煙機功率
  　　實用指數(shù)：★★★
  　　有很多人不想改變開放式廚房的格局，那最好的辦法就是增加抽油煙機的功率。深罩型抽油煙機將吸油作為主要目標(biāo)，比較適合中式廚房。
  　　深罩型抽油煙機設(shè)計了較深的集煙罩，避免油煙擴散，且除油力強、拆洗方便，對經(jīng)常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說更加實用。
  　　提醒：廚房需要正常的“補風(fēng)口”。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風(fēng)板，以便源源不斷地補充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙，抽油煙機的噪音會顯得特別大，油煙也難以排走。

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